FARINE DE BANANE VERTE
100% Farine de banane plantain verte, 1 kg
Description: Farine obtenue par déshydratation de la banane plantain verte biologique qui est ensuite moulue pour obtenir une farine. Cette farine est sans gluten et constitue un substitut intéressant aux farines ordinaires.
(400 GR) 7 Є
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 356 kcal/ 1507 kJ
Graisses : 0.5 g
Dont Acides gras saturés : 0.18 g
Glucides : 79.2 g
Dont sucres : 8.5 g
Fibres alimentaires : 8.6 g
Protéines : 4.3 g
Sel : <0.01g
Elle contient du zinc, du magnésium, du phosphore et du manganèse, des minéraux utiles pour l’organisme.
Elle est digeste, a un indice glycémique bas est naturellement sans gluten.
Cette farine est un substitut idéal á la farine de blé.
Utilisation: A utiliser pure ou en complément d’autres farines pour des recettes sucrées ou salées.
IDEE RECETTE: