Le kinkéliba est une plante originaire d’Afrique réputée pour sa richesse en principes actifs.

La plante est source de flavonoïdes, des tanins condensés qui permettent de lutter contre les inflammations et servir comme antiseptique et antiviraux ;

Les graines qui proviennent des gousses de la plante sont soigneusement torréfiées pour leur permettre de liberer leurs effluves de café et vous donner cet goût caractéristique du café.

D’ailleurs l’autre nom de cette infusion est « café bâtard » il est corsé avec une pointe d’amertume que les amateur de café apprécions. Le kinkéliba régule le taux de sucre, dans le sang, c’est un dépuratif, un drainant, un diurétique et un super allié minceur.