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LE FONIO Le fonio (Digitaria exilis) est la céréale la plus ancienne cultivée depuis plus de 5000 ans en Afrique.

RECETTE DE GRAINS DE FONIO VAPEUR Les grains de fonio se cuisinent comme du couscous dans un couscoussier. Etape 1:

Du goût de la texture et du bien être… Originaire d’Afrique, le sorgho se classe dans le top 5 des

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